本日のお食事
こんにちは。
病棟看護師の中澤です。
本日の昼食は唐揚げフェアで、｢たっぷり生姜の香味唐揚げ｣だったので紹介したいと思います。
まず配膳した時にフワッと生姜の香りがして食欲をそそる香りでした。
実際の患者さんからは
｢生姜の味が良く効いていて美味しかった｣
｢いつもと違う感じのご飯だったね｣
というお声を頂きました。
月に1回、厨房の方がテーマを決めて「フェア食」として特別食を提供してくれております。
来月は「ハンバーグフェア」です。
入院患者さんも職員も楽しみにしております。
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